Spargelhof Heilmann
Spargelhof  Heilmann

Es gibt kaum ein Nahrungsmittel, das so kalorienarm ist und gleichzeitig so viele wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und bioaktive Substanzen enthält.

 

Der beliebte klassisch Bleichspargel wächst unterirdisch und hat einen Stangendurchmesser von 14-26 mm je nach Sortierung. Spargelstangen mit violetten Köpfen sind keinesfalls minderwertig. Für Liebhaber eines kräftigen Geschmacks stellen sie eine absolute Delikatesse dar.

 

Der oberirdisch wachsende Grünspargel ist sehr intensiv im Geschmack, wird nur im unteren Drittel geschält und hat eine kürzer Garzeit. Er hat durch die Sonneneinstrahlung etwas mehr Vitamine als sein unterirdisch wachsender weißer Artgenosse.

 

Das Erdbeerfeld zum Selberpflücken      öffnet am    21. Mai 2020

 

 

Die Spargelsaison und Erdbeersaison 2020 hat begonnen. Besuchen Sie uns in unserem Hofladen in Albertshofen. oder auf unseren Ständen rund um Würzburg. Hier finden Sie neben dem edlen Gemüse auch Kartoffeln, Säfte, Sauce Hollandaise, Wurst und andere Spezialitäten.

 

So erreichen Sie uns:

Telefon: 09321/ 31218

Fax: 09321/ 36438

 

Unsere Bürozeiten:

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